Выпечка Пирог

Пироги из духовки

Name: Пироги из духовки
Ingredients: гр муки; молока (или 0.5 стакан молока + 0.5 стакан воды); яйцо; масла растительного; гр сухих дрожжей; без верха соли; стол.ложка сахара; Для мясных начинки любые ингредиенты (сосиски, фарш мясной)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Татарникова амбассадор

#меню

Ингредиенты

гр муки 500

молока (или 0.5 стакан молока + 0.5 стакан воды) 1 стакан

яйцо 1

масла растительного 3 стол. ложки

гр сухих дрожжей 30

без верха соли 1 чайная ложка

стол.ложка сахара 1

Для мясных начинки любые ингредиенты (сосиски, фарш мясной)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Включаем духовку, чтобы прогрелась немного. Готовим ингредиенты. Муку просеять, молоко (воду) подогреть.

Заводим опару - в небольшое количество тёплого молока (воды) помещаем дрожжи, сахар, ждём, когда поднимется шапкой. Наливаем в ёмкость 0.250 л (1 стакан) тёплого молока, добавляем соль, (перемешиваем весёлкой, чтобы растворилась), 2 столовых ложки масла растительного, яйцо, перемешиваем.

Добавляем муку, помешивая, чтобы перестало приставать к рукам. Замешенное тесто сверху обливаем одной столовой ложкой масла растительного. Накрываем и даем тесту подняться в тёплой духовке.

Поднявшееся тесто обмять и снова поставить подниматься. Готовое тесто разделить на колобки, раскатать лепешечками на столешнице, смазанной маслом растительным, выложить на них начинку (начинка по желанию).

Выпекать в духовке. Готовые подавать к столу. Приятного аппетита !!!

...