Свинина в духовке "гармошка"

Name: Свинина в духовке "гармошка"
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Yield: 6-8 порций
Ingredients: мясо; майонез; чеснок (количество на ваш вкус); соевый соус; чёрный молотый перец; помидор; сыр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kristina Morozova

#меню #мясо

120 мин

6-8 порций

Ингредиенты

мясо 1,5-2 кг
майонез 100 гр
чеснок (количество на ваш вкус)
соевый соус 100 мл
чёрный молотый перец по вкусу
помидор 2 шт
сыр 150 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Итак, готовим маринад. Смешиваем майонез, соевый соус, чёрный перец, измельчённый чеснок.

Нарезаем помидоры кружочками толщиной 0,5 см, сыр кусочками 0,3 см.

Мясо нарезаем гармошкой (прорезаем не до конца). Прокладываем между мясом помидоры и сыр.

Хорошо смазываем маринадом. Даём настояться часа 2.

Затем ставим в разогретую духовку на 1,5-2 часа (зависит от мощности духовки, главное не пересушить). Мясо получается потрясающе нежное и сочное. Приятного аппетита!

Больше подробных видеорецептов и еще много полезного и интересного в моем блоге в instagramm (@recipes_from_tina) https://www.instagram.com/recipes_from_tina/ и на YT Тина Морозова https://www.youtube.com/channel/UCPapFaviCyEFW_F4BWJWtWQ страница в ДЗЕН zen.yandex.ru/id/6038de14b620915ac9e4c8f4 Буду рада видеть вас там!