Александрийское тесто для куличей
Рецепт с фото пошаговый
Автор Edavkys2021
#охотники
#меню
Ингредиенты
- Яйцо 2 шт
- гр Сахар 150
- Молоко 125 мл
- гр Дрожжи прессованные 15
- гр Сливочное масло 75
- гр Мука 375
- гр Изюм 30
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
В миску разбиваем яйца, добавляем сахар и взбиваем миксером пока не растворится сахар.
2
Молоко подогреть, немного остудить, и влить в яичную смесь, добавляем дрожжи и все хорошо перемешиваем.
3
Сливочное растопленное масло влить в нашу смесь, ещё раз перемешать, накрыть пищевой пленкой и полотенцем, убрать в тёплое место на 12 часов.
4
Через 12 часов добавляем в опару половину просеянной муки и вымешиваем тесто. Отдельно замочить изюм в кипятке, высушить и добавить к тесту, затем кладём оставшуюся муку и замешиваем тесто. Тесто получится липковатое, накрываем его пленкой, полотенцем и оставляем на 2 часа! После можно приступать к выпеканию куличей!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82112
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
