Цветная капуста с белым соусом

Капусту промыть, разобрать на соцветия, положить в мультиварку в решётку для варки на пару, посолить. В чашу мультиварки налить воду. Варить в режиме "на пару" 20 минут.

Муку и сливочное масло нагревать в глубокой сковородке при постоянном помешивании до небольшого изменения цвета.

По окончании варки, добавить к муке воду из мультиварки, соль и травы, и варить, энергично помешивая, до желаемой консистенции.

Если комочки в соусе вам не нравятся, уберите их погружным блендером.

Выложить капусту на тарелку и полить получившимся соусом. Подавать горячим.