
Цветная капуста с белым соусом
Рецепт с фото пошаговый
Автор GlastHeim
Очень вкусная и быстро готовится!
Ингредиенты
- Свежей цветной капусты 600 г
- Воды 320 мл
- Сливочного масла 30 г
- Муки 30 г
- Орегано, базилик или прованские травы
- Соль
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту промыть, разобрать на соцветия, положить в мультиварку в решётку для варки на пару, посолить. В чашу мультиварки налить воду. Варить в режиме "на пару" 20 минут.
2
Муку и сливочное масло нагревать в глубокой сковородке при постоянном помешивании до небольшого изменения цвета.
3
По окончании варки, добавить к муке воду из мультиварки, соль и травы, и варить, энергично помешивая, до желаемой консистенции.
4
Если комочки в соусе вам не нравятся, уберите их погружным блендером.
5
Выложить капусту на тарелку и полить получившимся соусом. Подавать горячим.



4.95907
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями