Французский яблочный пирог

Name: Французский яблочный пирог
Yield: 1 порция
Ingredients: небольших яблок; яйца; молока; гр муки; гр сахара; гр сливочного масла; корица; лимонный сок; разрыхлитель; ванилин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна

#меню Получается лёгкое, нежное и кремовое тесто, которое и тестом сложно назвать, оно...

1 час

1 порция

Ингредиенты

небольших яблок 5

яйца 2

молока 100 мл

гр муки 80

гр сахара 50

гр сливочного масла 10

корица

лимонный сок

разрыхлитель

ванилин

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Яблоки очистила от сердцевин и кожуры, нарезала тонкими слайсами, добавила в них лимонный сок и корицу, перемешала и отставила в сторону.

В отдельной чаше взбивала вилочкой 2 яйца с щепоткой соли, добавила сахар (у меня сахара 25гр + 25гр мёда) и ванилин. Ещё раз всё взбила.

В это время разогреваю духовку на 180С и ставлю в неё силиконовую форму, в которой буду выпекать пирог, с кусочком сливочного масла.

Подтопленным маслом 🧈 смазала форму, а его излишки добавила в тесто, всыпала муку и добавила молоко. Тесто вымешиваю 🥄 и добавила немного разрыхлителя в конце.

В массу добавила яблоки и хорошо перемешала, чтоб каждый кусочек был в тесте.