Выпечка Булочки

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Булочки с корицей

Name: Булочки с корицей
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Yield: 9 порций
Ingredients: Муки (для опары) + 1,5-2 стакана для теста; Сливочного масла или маргарина; Яйцо; Теплого молока; Сухих дрожжей; Сахара; Начинка; Сахара; Молотой корицы; Сливочного масла или маргарина

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таша Илиеш

Попробуйте и вы отличный рецепт булочек с корицей. Очень вкусные, ароматные и мягкие.

2,5-3 часа

9 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

348

0 %

Белки

7 г

*0 %

Жиры15 г

0 %

Углеводы

49 г

0 %

Сахар

21 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки (для опары) + 1,5-2 стакана для теста 1 стак.
Сливочного масла или маргарина 50 г
Яйцо 1
Теплого молока 1 стак.
Сухих дрожжей 1 ч. л.
Сахара 2 ст. л.
Начинка
Сахара 3 ст. л.
Молотой корицы 2 ст. л.
Сливочного масла или маргарина 50 г

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Перемешайте муку (1 стакан), сахар, яйцо, дрожжи, молоко, масло (предварительно его растопив). Дайте постоять минут 20.

Постепенно добавляйте муку в получившуюся смесь до состояния мягкого теста. Тесто должно получиться как мягкий пластилин, но не прилипать к рукам. Убрать в теплое место на 1,5 часа.

Перемешать сахар с корицей. Растопить масло.

Раскатать пласт толщиной 0,5 см. Смазать растопленным маслом и хорошо посыпать сахаром с корицей, слегка утрамбовать.

Свернуть рулет и порезать на кусочки +/- 5-6 см. Примерно выйдет 9 шт.

Выложить на противень так, чтобы между кусочками было расстояние около см. Выпекать при t 180 минут 15. Проверять готовность зубочисткой.

Горячие булочки посыпать корицей/какао/полить сгущенкой. По вкусу.

...