avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Кулич
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Кулич

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Снопко
7 часов

Ингредиенты

  • Яйца 4
  • Молока 500 мл
  • Сахара 8 ст. л.
  • Сухих дрожжей (или 50 гр свежих) 11 г
  • Мелкой соли 2 ч. л.
  • Муки 1 кг
  • Ванилина 1 ч. л.
  • Изюма 200 г
  • Сливочного масла 150 г

Шаги приготовления

2
человека планируют готовить
1
В молоко комнатной температуры добавить сахар, дрожжи, 500 гр муки. Размешать. Накрыть пленкой, оставить на 4 часа. За это время опара должна просесть, значит готова.
2
Приготовить изюм. Растопить сливочное масло. Отделить желтки от белков. Белки в холодильник, желтки размешать вилкой.
3
К опаре добавить соль, изюм, ванилин, желтки. Размешать. Добавить 500 гр муки. Руками замесить тесто. Когда мука почти размешается с опарой - влить растопленное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто. Накрыть и оставить на час.
4
Готовое тесто по формам. Накрыть и оставить на час, чтоб хорошо поднялось.
5
Выпекать 30 минут при 220 градусах.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями