Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Снопко
7 часов
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 500 мл
- ст л сахара 8
- гр сухих дрожжей (или 50 гр свежих) 11
- мелкой соли 2 ч. л.
- муки 1 кг
- ванилина 1 ч. л.
- гр изюма 200
- гр сливочного масла 150
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
В молоко комнатной температуры добавить сахар, дрожжи, 500 гр муки. Размешать. Накрыть пленкой, оставить на 4 часа. За это время опара должна просесть, значит готова.
2
Приготовить изюм. Растопить сливочное масло. Отделить желтки от белков. Белки в холодильник, желтки размешать вилкой.
3
К опаре добавить соль, изюм, ванилин, желтки. Размешать. Добавить 500 гр муки. Руками замесить тесто. Когда мука почти размешается с опарой - влить растопленное сливочное масло. Хорошо вымесить тесто. Накрыть и оставить на час.
4
Готовое тесто по формам. Накрыть и оставить на час, чтоб хорошо поднялось.
5
Выпекать 30 минут при 220 градусах.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881486
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!