
Вкусная хрустящая картошка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Азалия
Ингредиенты
- молодой картофель 15 шт.
- сливочное масло 30 гр.
- чеснока 2 зубчика
- сухие травы (я использовала смесь кавказских трав) 1 ст. л.
- соль
- Для соуса:
- сметана (у меня 50/50 сметана и майонез) 200 гр.
- свежая зелень 50 гр.
- соль и перец
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Берем молодую картошку, желательно маленького размера. Тщательно моем. Варим картошку в подсоленной воде примерно 20 минут пока не станет мягкой.
2
Пока картошка варится готовим ароматное масло. Чеснок пропущенный через пресс смешиваем с растопленным маслом и специями.
3
Сливаем воду с картошки, выкладываем на противень и приминаем толкушкой или стаканом. Смазываем подготовленным ароматным маслом и слегка подсаливаем нашу картошку.
4
Запекаем при 200° 20 минут желательно с конвекцией! Корочка обязательно появится😊.
5
Для соуса смешиваем рубленую зелень, сметану, майонез, соль и перец.
Картошку подаем с соусом.
Приятного аппетита!



4.94994
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями