Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пасхальные куличи
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ася Меликова 🌳
2,5-3 часа
7-8 штук
Ингредиенты
- Тесто:
- яйца 4
- сахара 260-300 гр.
- сливочного масла 150-180 гр.
- молока 400 гр.
- сливок 100 гр.
- прессов. дрожжей 50 гр.
- ванильного сахара 1 пакетик
- цедра 1 лимона
- соли щепотка
- изюма 2 стакана
- муки 1,100 кг.
- Глазурь:
- сливочного сыра 70 гр.
- сливочного масла 30 гр.
- сахарной пудры 100 гр.
- Цукаты, орехи для украшения
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Яйца взбить с сахаром, добавить мягкого масла, взбить.
2
Дрожжи растворить в тёплом молоке, добавить в тесто, залить сливки. Изюм промыть, просушить, слегка присыпать мукой и положить в тесто. Положить ваниль, щепотку соли, цедру. Добавить муки и размешать. Накрыть плёнкой, оставить подниматься на 1,5 часа. Тесто должно подняться в 2-3 раза в объеме.
3
В руки налить подсолнечного масла и помять тесто, разложить в формы на 1/3 высоты, оставить подниматься на 40 минут. Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. 20-25 минут в режиме конвекции.
4
Ингредиенты для глазури взбить миксером, смазать куличи, разукрасить цукатами и орехами.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
