Меренговый рулет
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
После очередного праздника осталось немного сливок и маскарпоне.
«Что с ними сделать...
1 час
1 порция
Ингредиенты
- яичных белков 6
- Сахарная пудра 250 грамм
- Сыр маскарпоне
- Сливки 33% 250 мл
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Взбить охлаждённые белки с сахарной пудрой до твёрдых пиков.
2
Готовую массу распределить на пергаментной бумаге или антипригарном коврике. Не тонким слоем!
3
Поставить в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут (ориентируйтесь по своему духовому шкафу. Я немного передержала. Хватало бы и 35 минут).
4
После того, как меренга будет готова, оставить остывать минут на 10. А пока приготовить крем. Взбить маскарпоне со сливками. Далее, отделить меренгу от коврика. Смазать кремом, добавить любимые фрукты, свернуть в рулет.
5
Оставить в холодильнике на сутки. Очень нежный получается десерт.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881436
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
