Жаркое в горшочках
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
Самое главное всё приготовить ( почистить, порезать, обжарить) , а потом смешать и...
20 + 45 + 15 минут
Ингредиенты
- Картофель 4-5 шт
- Баклажан 1 шт
- Мясо 600 гр
- Лук 1 шт
- Морковь 1 шт
- Грибы 300 гр
- Сметана 150 мл
- Горячая вода 200 мл
- Соль, перец черный, хмели-сунели
- Кетчуп чили
- Лавровый лист
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать мелким кубиком и обжарить до полуготовности. Слегка подсолить.
2
Картофель и баклажан так же нарезать кубиком и обжарить до полуготовности. Слегка подсолить.
3
Лук и морковь так же обжарить слегка, а потом в них добавить грибы (шампиньоны). Всё тушить пока грибы не потемнеют. Слегка подсолить.
4
Пока всё готовится. Приготовим соус для заливки. В сметану добавляем все специи и заливаем 1,5 стакана горячей воды. Размешать и соус готов.
5
У нас уже всё обжарено до полуготовности. Теперь все смешиваем и раскладываем по горшочкам, добавляем в каждый горшочек по лавровому листу и заливаем соусом.
6
Закрываем крышками и ставим в холодную духовку на 220 градусов на 30 минут. После того как придут 30 минут вынимаем горшочке, посыпаем содержимое сыром и ставим ещё на 15 минут с открытыми крышками.
7
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82068
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!