Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Рис с капустой и свёклой

Name: Рис с капустой и свёклой
Yield: 2
Ingredients: Риса; Свёкла; Сладкого перца; Луковица; Капусты белокочанной 1/4 вилка; Специи (смесь); Соли; Уксуса; Воды; Растительного масла; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

В обычном рецепте идёт морковь, но... к сожалению морковь у меня вдруг закончилась, а...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории151

0 %

Белки

4 г

0 %

Жиры

6 г

0 %

Углеводы

26 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

4 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Риса 1 стак.
Свёкла 1
Сладкого перца 1/2
Луковица 1
Капусты белокочанной 1/4 вилка
Специи (смесь) 1 ч. л.
Соли 1/2 ч. л.
Уксуса 1 ч. л.
Воды 2 стак.
Растительного масла 100 мл
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Свеклу помыть и почистить и натереть на крупной тёрке. Лук очистить и нарезать кубиками, перец помыть и удалить семена затем нарезать кубиками. Капусту нашинковать.

На сковороде разогреть растительное масло и отправить в неё лук, перец и свеклу, и немного обжарить.

Добавить капусту, перемешать и две-три минуты обжарить.

Помыть рис и отправить в сковороду разровнять по всей поверхности. Сверху посыпать специями.

В воде растворить соль и уксус и залить содержимое сковороды, накрыть крышкой и тушить на медленном огне до готовности риса.

Когда вода полностью испариться перемешать, попробовать если соли маловато, то можно добавить по вкусу. Если в процессе готовки рис ещё жестковат, а воды уже нет, можно понемногу доливать воды.

При подаче посыпать по желанию зеленью. 😋 Приятного аппетита 😊.

...