Боул с курицей

Name: Боул с курицей
Yield: 4 порции
Ingredients: Куриная грудка; Кус-кус (с овощами); Кукуруза консервированная; Свежий огурец; Помидоров черри; Чеснока; Растительное масло; Свежемороженная спаржа; салата; Укроп; Соль/перец; Соевого соуса; Лимонного сока; Вода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталия

Когда готовишь Куриную грудку на правильном питании, то хочется её разнообразить чем-то...

4 порции

Ингредиенты

Куриная грудка 1

Кус-кус (с овощами) 250 грамм

Кукуруза консервированная

Свежий огурец 1

Помидоров черри 5

Чеснока 4 зубчика

Растительное масло

Свежемороженная спаржа 8 шт

салата Лист

Укроп

Соль/перец

Соевого соуса 3ст. ложки

Лимонного сока 1 ч. ложка

Вода 500 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Маринуем Куриную грудку в смеси из - лимонного сока, соевого соуса, чеснока, соли и чёрного перца. Маринуем примерно 1 час.

Далее заворачиваем грудку в фольге и запекаем в духовке при температуре 250 градусов, примерно 1 час. Грудка получается как в собственном соку, без румяной корочки. Если любите с корочкой, минут за 15 до окончания жарки, курочку раскрыть и включить конвектор.

Готовим кус-кус. Кипятим 500 грамм воды, засыпаем в неё кус-кус 250 грамм. Держим на плите не более 3х минут. Убираем, накрываем крышкой и даём настояться. Далее добавляем масло по своему вкусу.

Маринуем слегка огурцы. Нарезаем их полосками. Солим и перчим, посыпаем зеленью. Даём постоять.

Готовим спаржу. Отвариваем её в кипящей воде примерно 3 минуты. Потом обжариваем на растительном масле с чесноком, ещё минут 5.

Собираем боул. На большую плоскую тарелку кладём небольшие порции всех ингредиентов-курочку, порезанную на порции, кус-кус, огурцы, спаржу, помидорки, кукурузу, листья салата.

Приятного аппетита 😊.

...