
Котлеты с пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena
1 ч
3
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пюре
- Картофель 6 больших 1 шт.
- Молоко 1 стак.
- Масло сливочное
- Соль
- Котлеты
- Фарша 500 г
- Яйцо 1
- Овсянка 3 ст. л.
- Соль, чёрный перец
- Молоко примерно 1/3 стак.
- Мука
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Сначала пюре. Отварить. Я сделала в пароварке. Размять, подогреть молоко, чтобы было горячее. Добавлять понемногу, перемешивать, добавлять молоко до нужной консистенции. Не забыть до этого посолить.
2
Далее котлеты. В фарш Выложить яйцо, овсянку, посолить, поперчить, немного молока. Тщательно все перемешать.
3
В одну миску набрать воды, в другую муку. Смочить руки в воде, набрать готового фарша, обвалять в муке, убрать лишнее, сформировать котлеты.
4
Смазать сковороду растительным маслом, разогреть. Выкладывать котлеты на неё. Готовить на среднем огне под закрытой крышкой.
5
1 сторона примерно 7 минут +-. Далее снять крышку. Добавить огонь, готовить с обоих сторон до золотистых корочек.



4.931031
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)