1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Щи из свежей капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор IRYNA
Субботний обед для семьи #детектив, #непп, #фотоурок8
1 час 05 минут
5 порций
2
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
46
0 %
4 г
*0 %
Жиры2 г
0 %
6 г
0 %
3 г
0 %
2 г
0 %
9 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мясо (свинина или курица) 250 г
- Капуста свежая 250 г
- Морковь 1/2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Томат свежий 1 шт.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Копчёная грудинка 50 г
- По вкусу соль и специи
- Растительное масло для обжарки
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мясо залить водой, примерно 2 литра, и варить, пену обязательно снять и уменьшить огонь.
2
Подготовить овощи: картофель нарезать кубиками и добавить в кастрюлю. Подготовить морковь 🥕, лук, чеснок и томат 🍅 для обжарки.
3
В разогретую сковороду налить растительное масло немного и обжарить копчёную грудинку, добавить чеснок, раздавленный ножом (он при обжарке создаёт неповторимый аромат...), затем добавить морковь 🥕, лук и томат🍅 несколько минут обжаривать, добавить томатную пасту.
4
Капусту нашинковать довольно крупно и вместе с зажаркой добавить в бульон. Дать закипеть, добавить лавровый лист, соль, перец и свежую зелень.
5
Дать настояться примерно 30 минут и приятного аппетита! При подаче добавить сметану!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931067
Эмоции 23
Подарите автору эмоцию!
8
3
5
7
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
