Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
#обед #борщ
2 часа
4 порции
1
Ингредиенты
говяжьих рёбра 2
Свекла 500 гр
Капуста 200 гр
Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Картошка 3 шт
Сахар, соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
20
человек планируют готовить
1
Сварить бульон. В мясо с водой добавить лавровый лист и перец горошком. Варить около 1-1,5 часов, чтобы получился наваристый борщ. Посолить! Мясо убрать из бульона и нарезать мясо и сразу же вернуть в кастрюлю. К готовому бульону добавить картошку и капусту.
2
Параллельно сделать обжарку из лука и моркови. Когда картофель и капуста будут готовы добавить обжарку. На той же сковородке обжарить буквально несколько минут натертую свеклу, добавить 1 ст.ложку сахара и половник бульона. Через 5 минут добавить в нашу кастрюлю. Сразу отключить плиту и дать настояться.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821970
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
#люблю #Орел Спасибо за рецепт, обожаю красный борщ, очень вкусно, ароматно и красиво, насыщенно
27 мая 2021 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!