Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Абрикосовое чатни
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
#люблю #Тюмень
Скоро начнется пора абрикосов. Берём на заметку рецепт вкуснейшего...
3 банки по 165г
Ингредиенты
- спелых абрикосов 1 кг
- яблоко 1
- репчатого лука 2 головки
- чеснока 4 зубчика
- свежего имбиря 30 гр
- яблочного уксуса 150 мл
- сахара 100 гр
- розеток гвоздики 5
- карри 2 ч.л.
- тмина 2 ч.л.
- Соль и Кайенский перец по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Абрикосы лучше использовать почти переспелые.
Абрикосы вымыть, очистить от косточек и порезать на 4-6 частей.
Яблоко очистить от кожуры и семян, порезать на мелкие кусочки.
Лук и чеснок очистить и мелко порезать.
Имбирь очистить и натереть на мелкой тёрке.
2
В кастрюле смешать уксус и сахар. Поставить на средний огонь и проварить 5 минут, до растворения сахара.
Затем положить все остальные ингредиенты и варить на слабом огне 40-50 минут, после закипания, периодически помешивая.
Все должно увариться до слегка густой массы.
Снять с огня и разложить в стерилизованные баночки.
3
#Приятногоаппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851710
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
