Киш с курицей и грибами

Name: Киш с курицей и грибами
Ingredients: мука; масло; яйца + желток 1; грудка; шампиньоны; лук; мускатного ореха; сливки; сметана; сыр; специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

Ингредиенты

мука 250 гр

масло 130 гр

яйца + желток 1 3 шт

грудка 500 гр

шампиньоны 300 гр

лук 1 шт

мускатного ореха чайная ложка

сливки 200 гр

сметана 2 ст. ложки

сыр 200 гр

специи

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты для теста смешать (в муку добавить сливочное масло - перетереть в крошку. добавить щепотку соли, яйца и желток). замесить тесто. убрать в холодильник на час.

Обжарить лук. добавить шампиньоны и грудку. обжарить все до готовности. добавить мускатный орех, специи по вкусу.

В форму утрамбовываем наше тесто. выкладываем грибы с грудкой. выливаем соус (2 яйца взбить венчиком, добавить сливки, сметану).

Отправить в духовку на 30 минут 180 гр. ща 5 минут до готовности добавить сыр. оставить остужаться готовый киш хотя бы на 15 минут.

...