Американская кухня Выпечка

Американские булочки "Синнабоны"

Name: Американские булочки "Синнабоны"
Ingredients: тёплого молока; сухих быстродействующих дрожжей; гр сахара; гр растопленного масла; яйца; соли; ст муки; Начинка; гр мягкого сливочного масла; ст ложки корицы; сахара; Крем творожный; творога или творожного сыра; ст л сахарная пудра; Молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина. Простые Рецепты

#булочки #американскиебулочки #синнабоны #выпечка #сладкаявыпечка #выпечкадлягостей...

Ингредиенты

тёплого молока 1 стакан
сухих быстродействующих дрожжей 2.5 ч. л.
гр сахара 70
гр растопленного масла 80
яйца 2
соли 1 ч. л.
ст муки 4
Начинка
гр мягкого сливочного масла 60
ст ложки корицы 3
сахара 0.5 стакана
Крем творожный
творога или творожного сыра 1 пачка
ст л сахарная пудра 2
Молока

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В теплое молоко всыпаем сухие дрожжи, добавляем сахар. Перемешать и отставить на 10 минут. Затем в дрожжевую смесь вливаем растопленное масло, яйца, соль и постепенно вводим муку маленькими порциями. Сначала замесить блендером, а затем руками. Тесто должно быть мягкое, оставить под плёнкой на часок, чтобы поднялось. Через час раскатать скалкой тесто размером 50 на 35, смазать мягким маслом, смешать сахар с корицей и посыпать сверху. С широкой стороны закатываем плотно в рулет.

Нарезаем на 16 частей, выкладываем в форму для запекания, открытой стороной вверх. Накрыть плёнкой ещё на 35 минут. Пока булочки отдыхают, приготовим крем. Пачку творога растираем блендером, добавляем сахарную пудру. Взбиваем, если масса плотная, добавьте чуть молока. Творог можно заменить любым творожный сыром. Затем ставим булочки на 35 минут до золотистости и готовности. Горячие булочки поливаем кремом. Самые вкусные они в горячем виде. Будьте здоровы и приятного чаепития!