Фаршированные баклажаны Карныярык
Рецепт с фото пошаговый
Автор gulnaraли sadyk
#турецкаякухня #пальчикиоближешь
50 минут
3 порции
4
Ингредиенты
баклажана 3
луковица 1
чеснока 2 зубчика
говяжьего фарша 200 г
помидора 2
перца (цветные) 2
соли, черного перца, и красного перца По 0,5 чайной ложки
Оливковое масло
Для томатного соуса:
томатной пасты 4 ст. ложки
воды 1,5 стакана
соль
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажаны очистить полосками. Смажьте оливковым маслом. Запеките баклажаны в духовке при 200 С 30 минут.
2
На оливковом масле обжарьте фарш с луком. Через 8 минут готовки, добавьте нарезанные помидоры и перец. Оставьте 6 тонких полосок перца и 1 помидор для украшения. Приправьте солью и перцем, и тушите еще 5 минут.
3
Смешайте 4 столовые ложки томатной пасты с 1,5 стаканами воды и щепоткой соли.
4
В каждый приготовленный баклажан выложить начинку. * внутреннюю часть баклажан нужно размять вилкой. Украсить дольками перца и помидорами. Полить баклажаны томатным соусом. Выпекать в разогретой до 200 С духовке 20 минут.
5
@gulnara.sadyk.cooking
5478
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!