Ленивый наполеон

Смешать яйцо с сахаром.

Постепенно добавить муку и крахмал, перемешать.

Влить молоко, перемешать.

Поставить на огонь и перемешивать до загустения.

Снять с огня, перемешать ещё 2 минуты и добавить масло, перемешать. Дать остыть периодически помешивая крем.

Зачем берем разъемную форму, на края мы кладем пищевую плёнку чтобы форма лучше отставала когда будем убирать её, выкладываем наш тортик слоем печеньем хорошо чтобы всё закрывал одно смазываем обильно кремом и так делаем поочередное печенье-крем у меня получается три-четыре слоя, затем берем штучки 2-3 печенюшки. Делаем из них крошку можно скалкой, можно в блендере и посыпаем наш тортик сверху, убираем его в холодильник на пару минут чтобы он схватился затем убираем формулу и пищевую пленку.

Я тортик делаю на ночь, чтобы он хорошо пропитался.