Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники с начинкой из соленых огурцов
Рецепт с фото пошаговый
Автор ivicooking
Вареники с оригинальной начинкой, для любителей остренького.
30 минут
4 порции
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
157
0 %
5 г
*0 %
Жиры3 г
0 %
30 г
0 %
2 г
0 %
2 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Мука 250
- Сыворотка 70
- Масло подсолнечное 10
- Сода, погасить сыворотку если она кислая
- Соль
- Огурцы 2 шт.
- Лук 1 шт.
- Масло или жир для зажарки
- Картофелина 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Замешиваем тесто на сыворотке, с добавлением подсолнечного масла и соли.
2
Мелко рубим луковицу, обжариваем ее на небольшом количестве масла, половину оставляем на заправку для вареников, остальную половину продолжаем готовить с протертыми на свекольной терке солеными огурцами. Добавляем немного отварной картошки, чтобы начинка не распадалась и не была слишком острой.
3
Лепим вареники небольшой формы, можно как пельмени.
4
Варим в слегка подсоленной воде, 1,5 минуту после всплытия, если вы тесто раскатали тонко. Тесто получается очень вкусным, эластичным.
5
Заправляем обжаренным луком.
6
Подаем на стол с другими варениками, рецепты которых вы найдете у меня на страничке, просмотрите обязательно, таких интересных начинок, вы не найдете!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851685
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
