Бисквит на рисовой муке

Name: Бисквит на рисовой муке
Yield: 10 порций
Ingredients: Яйца; Соль; Сахар; Крахмал кукурузный; Разрыхлитель; Масло сливочное

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария

Если нет кукурузного крахмала, то замените его, рисовой мукой.

50 минут

10 порций

Ингредиенты

Яйца 4 штуки

Соль щепотка

Сахар 130 грамм

Крахмал кукурузный 20 грамм

Разрыхлитель 1 чайная ложка

Масло сливочное 50 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 180 градусов. Подготовить противень и форму для выпечки. Бисквит выпекался в кольце, дно застелили фольгой. Диаметр кольца 20 см.

В микроволновке растопить сливочное масло. В чаше взбить белки, вместе с сахаром, и с солью. Когда белки собьются до устойчивых пиков. Постепенно добавляем желтки и продолжаем взбивать.

К жидкой массе, вылить остывшее, растопленное, сливочное масло. Все сыпучие просеять и постепенно добавлять к жидким. Аккуратно перемешивать, силиконовой лопаткой, снизу вверх. Долго не перемешивайте, чтобы яйца не осели.

Выпекать бисквит 30-35 минут. Смотрите по своей духовке. Шпажка на выходе должна быть чистой.

Приятного аппетита!

...