Яйца фаршированные лисичками

Name: Яйца фаршированные лисичками
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 3 порции
Ingredients: Яйца; Крупная луковица; Лисички размороженные; Оливковое масло для пассирования; Соль, специи; Майонез домашний

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natalia Oblegchikova

ЯЙЦА ФАРШИРОВАННЫЕ ЛИСИЧКАМИ Простое в приготовлении и с минимальным количеством...

30 минут

3 порции

Ингредиенты

Яйца 3 шт
Крупная луковица 1 шт
Лисички размороженные 1 стакан
Оливковое масло для пассирования
Соль, специи
Майонез домашний 1 ст. ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Яйца отварить вкрутую, охладить и разрезать вдоль. Желток отложить в отдельную посуду. Лук и грибы мелко нарубить и пассеровать до готовности. Грибы с луком соединить с размятыми желтками. Добавить майонез, соль, специи и выместить в густую эластичную массу.

Заполнить приготовленной начинкой половинки яиц. Если начинка остается, то использовать ее можно, например, на бутерброды, или с овощами... Грибы, специи можно брать любые по вкусу. Вот и все. Приятного аппетита!

...