
Рисовая каша - плов в моем исполнении
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Барышникова
Ингредиенты
- риса 1,5 стакана
- Куриные бёдра 4 шт.
- Морковь 1 шт.
- репчатый лук 1 головка
- чеснок 1/2 головки
- Соль по вкусу
- Зира по вкусу
- Барбариса 6-8 шт.
- Растительное масло 10-20 мл
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Рис промыть, залить водой, затем слить воду на дуршлаг.
2
Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать кольцами.
3
Куриные бёдра разделить пополам.
4
Налить немного масла в сковороду. Положить курицу и протушить 15 минут. Дальше добавить лук и морковь, жарить до золотистого цвета на медленном огне. Посолить, поперчить, добавить барбарис, зиру.
5
В кастрюлю выложить курицу сверху рис добавить 3 стакана воды. И аккуратно сделать отверстия до чеснока. Чеснок можно и не чистить.
6
Вода должна обязательно покрыть весь рис (на 0,5–1 см выше риса). Варить плов с курицей в течение минут 15-20 (на медленном огне).
7
Если плов с курицей готов, можно его перемешать и дать постоять 10 минут.
8
Можно подавать на стол.
Приятного аппетита 😋
Готовьте с 🧡



4.821913
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями