Фаршированный перец ☺️

Name: Фаршированный перец ☺️
Yield: 6 - 8 порций
Ingredients: Болгарский перец (я брала 5 шт); коробки Фарш (я брала из свинины, покупной); Морковь (большая); Помидоры (средние); Чеснок; Зелень (укроп); Сыр; Соль, перец и специи по вкусу; Растительное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

Фаршированный перец – это не только вкусное и ароматное блюдо, но и очень яркое и...

1 ч. 30 мин.

6 - 8 порций

Ингредиенты

Болгарский перец (я брала 5 шт)

коробки Фарш (я брала из свинины, покупной) 2

Морковь (большая) 1

Помидоры (средние) 2 шт

Чеснок 1 головка

Зелень (укроп)

Сыр

Соль, перец и специи по вкусу

Растительное масло

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Болгарский перец вымыть, разрезать пополам, очистить от перегородок и семян.

Морковь вымыть, почистить, натереть не очень крупно, на тёрке.

Помидоры вымыть, нарезать.

Чеснок почистить, вымыть и мелко нарезать.

Укроп вымыть и мелко нарезать.

Сыр натереть на тёрке.

В отдельной ёмкости добавить фарш, морковь, помидоры, чеснок, укроп, соль, перец и специи по вкусу. Всё хорошо перемешать до однородной массы.

Берём болгарский перец и наполняем половинки перцев нашей начинкой.

Далее берём противень и смазываем его растительным маслом, выкладываем перец на противень. В разогретую духовку 180 градусов на 40 минут. Готовим до готовности. В самом конце добавить сыр и готовить ещё 5 минут. Приятного аппетита! ☺️🤗