2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Жаркое по-домашнему
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Белобородова
Очень простое блюдо, для которого нужно минимум ингредиентов, а получается много и...
Ингредиенты
- мяса (свинина) 500 г
- картофеля 1 кг
- лука 1 шт
- средних морковки 3
- соль по вкусу
- перец горошком
- лавровый лист
- чеснок
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Режем мясо кубиками, примерно 3 х 3 см, не мелко и не крупно. Если порезать слишком мелко, то мясо превратится в тушёнку).
2
Берём желательно казан или другую посуду и обжариваем мясо с луком и специями - перец горошком и лаврушка.
3
Когда мясо будет практически готово режем в него морковку и чеснок, добавляем и слегка обжариваем вместе.
4
Картошку нарезаем крупными кубиками и кидаем к мясу. Солим. При необходимости можно добавить воды на ¾ объёма казана, чтобы жаркое было сочным и не подгорело.
5
Накрываем крышкой и тушим до готовности картофеля.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861600
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
