Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Летнее блаженство с итальянским акцентом 💝
Рецепт с фото пошаговый
Автор Alena_cook_ ✈
30 мин.
2 - 3 порции
1
Ингредиенты
- небольших баклажана 3-4
- крупных помидора 2-3
- зелень По вкусу
- буррата/ страчателла 250 грамм
- оливкового масла с розмарином 20 мл
- оливковое масло с чесноком (опционально) 20 мл
- соль По вкусу
- спесь свежемолотого перца По вкусу
- чеснока (опционально) 1 зубчик
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Баклажаны нарезаем кружочками, присыпаем солью и оставляем минут на 20.
2
Затем сливаем жидкость с баклажан и сбрызгиваем оливковым маслом с чесноком (опционально) и обжариваем до готовности.
3
Помидоры нарезаем кружочками и укладываем на блюдо в один слой.
4
Затем присыпаем солью и сверху укладываем слой баклажан, присыпаем мелко нарубленной зеленью и натертым на мелкой тёрке чесноком (опционально).
5
Сверху укладываем слой помидор, присыпаем солью, перцем и зеленью.
6
Затем ставим сверху свежайшую буррату или заливаем страчателлой, присыпаем перцем и поливаем тонкой струйкой божественного оливкового масла с розмарином
7
Очень вкусный, быстрый и сытный обед/ужин на семью готов, гарантирую пальчики оближите 🤤.
8
Приятного аппетита!!! 💖
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921166
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
