Маринованные огурцы на зиму! Вкусные и Хрустящие!
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Миронова
Хочу поделиться одним из простых и вкусных рецептов маринованных огурцов на зиму....
Ингредиенты
- Огурцы (небольшого размера) 700 г
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 2,5 ст. ложки
- Уксус столовый 9% 1 ст. ложка
- Вода 700 мл
- Перец чёрный горошком 4-7 шт
- Чеснок 1-3 зубчика
- Лист хрена 1 шт
- Зонтики укропа 1-2 шт
- Вишневый лист 2 шт
- Листья черной смородины 1-2 шт
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Огурцы хорошо вымыть и обрезать хвостики.
2
В стерилизованную банку выложить зонтик укропа, лист хрена, листья смородины, вишни, зубчики чеснока и горошины черного перца.
3
Плотно уложить огурцы в банку.
4
Воду довести до кипения и влить в банку с огурцами. Оставить огурцы в кипятке на 10-15 минут.
5
Затем воду с банки слить в кастрюлю. Добавить соль и сахар и уксус, перемешать.
6
Кастрюлю поставить на плиту и довести до кипения.
7
Залить огурцы приготовленным маринадом.
8
Банку с огурцами закрыть металлической крышкой, перевернуть вверх дном, укутать одеялом и оставить на сутки.
Через сутки маринованные огурцы изменят цвет. Для хранения поставить банку в прохладное и темное место.
9
Приятного аппетита! Подробный видео-рецепт смотрите на моем Ютуб канале "Светлана Миронова"
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94972
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ульяна Рогулёва
оставил(а)
#урожай Спасибо за рецепт, люблю маринованные больше чем соленые. Будим зимой оценивать
19 июля 2021 г.
Ответить
Светлана Лыжина / Амбассадор
оставил(а)
#урожай Светлана, сделала по вашему рецепту маринованные огурцы на зиму !! Зимой будем снимать пробу 🤗. Спасибо большое за идею 💐🤩❤️
24 июля 2021 г.
Ответить
