Мясо в томате

Name: Мясо в томате
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 6-8 порций
Ingredients: Свинина; Вода; Лук; Помидор; Морковь; Томатной паста; Соль; Лавровый лист; Перец горошком (либо молотый черный); Патрика; Масло раф. для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина

30 мин

6-8 порций

Ингредиенты

Свинина 300 гр
Вода 2 стак
Лук 1 шт
Помидор 2-3 шт
Морковь 2 шт
Томатной паста 2 ст. л
Соль по вкусу
Лавровый лист 1 шт
Перец горошком (либо молотый черный)
Патрика по вкусу
Масло раф. для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Мясо режем на небольшие кубики, солим и посыпаем паприкой. В сковороду наливаем масло и добавляем мясо оставляем жарить.

Пока мясо жарится, мелко режем лук и морковь кубиками, у меня оставался болгарский перец я его тоже добавила.

В уже подрумяненное мясо добавляем овощи жарим 3-4 минутки, томат тоже порезать кубиками (желательно предварительно их ошпарить кипятком, чтобы снять кожицу).

К мясу добавляем помидор жарим еще 5 минут, добавляем томатную пасту и 2 ст. воды, добавляем соль лаврушку и перец. Туризм под крышкой на мелком огне 10-15 минут, вот и все.

Сегодня на гарнир муж попросил макарошки, но вкусно с любым гарниром. Приятного всем аппетита и хорошего дня🥰.

...