Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маринад для шашлыка: подойдет для любого мяса
Рецепт с фото пошаговый
Автор Olha Huts 🍑
Привет, читатель! Лето - самое время для выездов на природу и конечно же жарки...
30 минут
10 порций
Ингредиенты
- Вариант первый - подходит для свинины и говядины. У меня сегодня свинина
- свиная шея 2 кг
- киви 3 шт
- лук 3 шт
- темное пиво 0.5 л
- Вариант второй - подходит для птицы. У меня - куриное филе
- куриное филе 1.5 кг
- лук 3 шт
- минералка 0.5 л
- карри
- паприка
- майонез
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Свинину нужно подготовить: срезать крупные жилы, порезать мясо на куски для шашлыка. Важно! Мясо следует нарезать поперёк волокон. Лук нарезаем кольцами, киви - мелким кубиком.
2
В посуде солим, перчим нашу свинину, добавляем любимые специи, добавляем туда лук кольцами и киви, хорошо перемешиваем и заливаем пивом. Посуду накрываем и ставим на ночь в холодильник. За счет добавления киви мясо становится мягким и нежным, обязательно попробуйте!
3
Филе так же нарезаем крупными кусками, солим, добавляем все специи и хорошо перемешиваем. К курице добавляем нарезанный кольцами лук, майонез и снова перемешиваем. Если хотите чтоб курочка была немного остренькая добавьте красный перец. В самом конце наливаем минералку, накрываем и оставляем на ночь. Птица получается очень вкусная и совсем не сухая!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97715
Эмоции 42
Подарите автору эмоцию!
15
6
8
13
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
