2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
🌶Лечо из болгарского перца и моркови
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
🍅Прекрасная закуска, и изумительный гарнир к мясу, и заправка для различных...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
86
0 %
2 г
*0 %
Жиры5 г
0 %
12 г
0 %
9 г
0 %
3 г
0 %
0 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Помидоры 3 кг
- Болгарскии перец 2,5 кг
- Морковь 1 кг
- Сахар 0,5 стак.
- Масло раст 0,5 стак.
- Соль 1,5 ст. л.
- Уксус 80% 0,5-1 ч. л.
- Перец черныи горошком 6-8 шт.
- Паприка молотая 0,5 ч. л.
- Лавровыи лист 1-2 шт.
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Помидоры измельчить на мясорубке. 🚩Это самый простой способ, но я сделала в этот раз на домашнем томатном соке.
2
Довести до кипения томатную массу.
3
Перец нарезать крупными кусочками, морковь нашинковать и обжарить в 2-3 мин. в раст. масле.
4
Выложить морковь и перец в кастрюлю с томатом, довести до кипения, добавить остальные ингредиенты и кипятить в томатном соке 10-15 мин.
5
После этого разложить лечо по подготовленным банкам и закатать крышками. Перевернуть для остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861595
Эмоции 21
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
6
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
