Жульен в булочках с курицей и грибами

Куриное филе вымыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать кубиками, обжарить до румяной корочки. Переложить на тарелку. Шампиньоны и лук нарезать произвольно, обжарить мин 15, добавить куриное филе. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить. Обжарить еще мин 10. Натереть на мелкой терке сыр. Сливки влить в глубокую ёмкость, добавить натертый сыр к сливкам, перемешать. В сковороду к курице и грибам вылить сливки с сыром, всыпать 1 ст л (без горки) муки, перемешать и выключить мин через 10.

Сначала начинка будет жидкой, но, как чуть остынет, станет уже густой. У булочек срезать крышечки и вынуть мякиш. При этом стараться сохранить дно и стенки целыми. Наполнить булочки подготовленной начинкой. Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в разогретую до 180 °С духовку на 10 мин. Жульен с курицей и грибами в булочках готов. Подавать сразу же ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 👩‍🍳 ❗Больше видеорецептов в Instagram @milla_foodielife ❗