Куриная грудка в духовке

Name: Куриная грудка в духовке
Yield: 10-15 порций
Ingredients: филе кур. Грудки; Адыгейской соли; Сметаны 10-15%; приправы для мяса (любая, не содержащая соли); сладкий паприки; соевого соуса; большой или 2 средних репчатого лука; Оливковое/подсолнечное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Лукьянова Лори

Готовила для всей семьи. Рецепт взялся в голове буквально на днях, подумала, что нужно...

1 ч. 40 мину

10-15 порций

Ингредиенты

филе кур. Грудки 5 шт
Адыгейской соли 1.5 ст.л
Сметаны 10-15% 4-5 ст.л
приправы для мяса (любая, не содержащая соли) 1-2 ст.л
сладкий паприки 2-3 ст.л
соевого соуса 1 ст.л
большой или 2 средних репчатого лука 1
Оливковое/подсолнечное масло

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Вымыть грудку, нарезать небольшими полосками и уложить все в миску. (Я купила 5шт отдельных, а не цельных кур. Грудок)

Положить сметану, соль, специи, паприку и все хорошо перемешать. Также следом положить уже нарезанные на дольки лук и ещё раз хорошо перемешать. Можно накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 20-30 минут постоять.

Включаем духовку на 180-200C и разогреваем 15 минут.

Накрыть противень фольгой, смазать немного оливковым/подсолнечным маслом. Выложить на противень, налить соевого соуса, все хорошо перемешать и распределить. Накрыть сверху фольгой, сделать небольшие дырочки.

Как духовка разогреется, убираем внутрь наше мясо на 35 минут. Как время закончится, обязательно проверяем по готовности. Это грудка и ее главное не пересушить!

Протыкайте ножом и смотрите, если внутри ещё красное, то можно оставить ещё на 10 минут, если нет, то снимаем верхний слой фольги и оставляем на 5-10 минут, чтобы мясо подрумянилось.

Готово! Оно получилось нежным и вкусным. Гарнир подойдёт абсолютно любой, на ваш вкус. Я желаю вам приятного аппетита! 🤗🥰