Паэлья
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Sivagatulina
#игры #второе #охотники #паэлья #домавкусно Паэлья с овощами и кальмарами — идеальный...
40 мин
4 порции
3
Ингредиенты
- риса 320 гр.
- рыбного бульона 500 мл.
- кальмара 4
- морковь 1
- лук 1
- красный перец 1
- помидор 1
- чеснока 2 зубчика
- оливковое масло
- томатной пасты 2 ст.л.
- шафран
- соль, специи, зелень по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Подготовить ингредиенты. Лук и чеснок мелко накрошить. Помидор и красный перец накрошить мелкими кубиками.
2
Спассеровать лук, чеснок и красный перец до мягкости. Добавить помидор. Прожарить минуты 3-4. Добавить томатный соус и шафран. Добавить кальмар нарезанный кольцами. Прожарить минуты 3.
3
Добавить разогретый бульон. По вкусу посолить, добавить специи. Хорошо размешать. Положить лавровый лист. Довести до кипения. Последний раз перемешать и уменьшить огонь до среднего. Готовить минут 20.
4
Попробовать рис, если готов, то выключить огонь. Если рис слегка сыроват, доварить ещё несколько минут. Снять с огня и оставить отдохнуть минут на 5-10 и сервировать.
5
Приятного аппетита!!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.891340
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!