Завтрак Обед

Жареные сосиски в панировке (на сковороде)

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Жареные сосиски в панировке (на сковороде)

Name: Жареные сосиски в панировке (на сковороде)
Yield: 3 порции
Ingredients: Сосисек; Муки; Яиц; Соль по вкусу; Масла растительного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Зайцева

#быстро #просто #вкусно #завтраки #выпечкадесерты #кукпад #cookpad_ru #сайтcookpad...

3 порции

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

313

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры21 г

0 %

Углеводы

23 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

1 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Сосисек 6 шт.
Муки 150 г
Яиц 2 шт.
Соль по вкусу
Масла растительного 50 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца разбиваем в глубокую миску.Перемешиваем яйца вилкой или венчиком до однородной массы. Добавляем соль.Перемешиваем.

Сосиски освобождаем от оболочки и каждую разрезаем вдоль на 2 части.

Со всех сторон обмакиваем половинку сосиски в яичной смеси.Высыпаем муку в тарелку, удобную для панировки. Обваливаем половинку сосиски в муке.После этого запанированную в муке сосиску второй раз окунаем в яйцо.И затем опять панируем сосиску в муке. Так поступаем со всеми половинками сосисок.

В сковороде разогреваем растительное масло. Выкладываем запанированные половинки сосисок в сковороду.Обжариваем сосиски на среднем огне примерно по 1-2 минуты с каждой стороны, до золотистого оттенка.После обжаривания сосиски можно выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.Перекладываем ленивые сосиски в "тесте" на тарелку и подаём к столу. Можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

...