Чизкейк без выпечки

Name: Чизкейк без выпечки
Yield: 6 порций
Ingredients: простого печенья; сливочного масла; воды (при необходимости); банан; мягкого творога; вареной сгущенки; какао + на посыпку (по желанию); молока; желатина; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Юлия Сабитова

#игры #десерт

3 ч

6 порций

Ингредиенты

простого печенья 300 гр

сливочного масла 100 гр

воды (при необходимости) 2 ст.л

банан 1

мягкого творога 200 гр

вареной сгущенки 0.5 банки

какао + на посыпку (по желанию) 15-20 гр

молока 200 мл

желатина 10 гр

сахара 50-60 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печенье измолоть в мелкую крошку. Добавить масло (комнатной температуры), смешать. Если печенье очень сухое и при сжатии массы, она распадается, то можно добавить воды. Выложить массу в форму (у меня 18 см) и при помощи стакана сделать основу. Убрать в холодильник на 30-40 минут.

На дно выложить сгущенку и равномерно распределить. Нарезать банан, выложить. Убрать в холодильник на 30 минут.

Желатин замочить в молоке на 20-30 минут. Далее добавить сахар и поставить на плиту. Постоянно помешивая растворить сахар и желатин. До кипения не доводить. В чаше блендера смешать творог и какао. Влить немного остывшее молоко, пробить блендером. Залить форму. Убрать в холодильник на 2-3 часа.