avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Самса
Самса
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Самса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Антонина Фролова🌿
Для того, чтобы начинка была сочной рекомендую брать жирненькое мясо и много лука. Если...
1 ч 30 мин
6 порций

Ингредиенты

  • бездрожжевого слоеного теста 500 г
  • говядины или баранины 400 г
  • лука 250 г
  • чёрного молотого перца 1 ч. л.
  • соли 1 ч. л.
  • яйцо 1
  • кунжут, мак по вкусу
  • немного муки для раскатки теста

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
Мясо и лук нарезаем небольшими кубиками. Всыпаем соль, перец и убираем в холодильник, пока раскатываем тесто.
2
Тесто раскатываем не очень тонко и нарезаем на квадраты.
3
Выкладываем начинку и формируем треугольник.
4
Выкладываем наши заготовки на противень. Смазываем взбитым яйцом, посыпаем кунжутом и маком и отправляем в духовку где-то на 40-50 минут при 190°. Ориентируйтесь на свою духовку и румяность выпечки. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями