Лечо из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Ингредиенты
- кабачки 3 кг
- перец 1 кг
- чеснок 15 зубчиков
- томатная паста 400 гр
- сахара 1/2 стакана
- соли 1,5 ст.л
- уксус 9% 1/2 стакана
- масло растительное 1/2 стакана
- лавровый лист
- перец горошком
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Очищенные кабачки от кожицы и семян, нарезаем кубиками.
2
Сладкий перец нарезаем соломкой.
3
Смешиваем в кастрюле кабачки и перец, добавляем соль, сахар, растительное масло, томатную пасту и вливаем 1-2 стакана воды.
Тушим массу в течение 40 минут.
4
В конце приготовление добавляем измельчённый чеснок, чёрный перец, лавровый лист и вливаем уксус.
5
Раскладываем горячее лечо в стерилизованные банки и закатываем.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97699
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
