Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп с цветной капустой
Рецепт с фото пошаговый
Автор ❤️Анна Мир ❤️
#урожай
Ингредиенты
- Воды 4 литра
- куриный средний окорочок 1
- по вкусу Соль
- крупный кочан цветной капусты 1
- средних картофелин 6
- средняя головка лука 1
- крупный сладкий перец любого цвета 1
- крупная морковь 1
- томатной пасты 2 столовые ложки
- Растительное масло для жарки
- чеснока 2 зубчика
- Зелень немного укропа и зелёного лука по вкусу
- Специи по щепотке
- Кориандр, перец, базилик, тмин
- лавровый лист 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Налить в кастрюлю воды положить окорочок, посолить и варить до готовности, периодически снимать пену, после окорочок вытащить из кастрюли, остудить, отделить от костей, нарезать кубиками.
2
Очистить картофель нарезать брусочками и отправить в бульон, варить до почти готовности. Капусту, промыть разделить на соцветия, положить в бульон к картошке и варить 10 минут, сюда же добавить курицу, зажарку. Зажарка: лук очистить и нарезать на кубики, обжарить в растительном масле до золотистого цвета на сковороде, морковь очистить и натереть на тёрке, обжарить, перец очистить от плодоножек и семян нарезать на тонкую соломку и тоже обжарить. Все перемешать, добавить томатной пасты, готово.
3
Суп досолить по вкусу, если надо. Зелень вымыть, нашинковать и добавить в суп, сюда же добавить специи, лавровый лист, и очистить чеснок, измельчить и добавить в суп. Готово. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98628
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
