
Овощной суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия Фёдорова💃
Лёгкий супчик на обед и разных овощей без картофеля.
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- тыквы Ломтик
- Лук
- Кабачок
- Сладкий перец
- Зелень
- лавровый, специи лист
- Соль
- Масло
- Вода
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Очистить лук, нарезать, обжарить на масле.
2
Помыть и очистить овощи. Порезать. Уложить в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, и варить до готовности.
3
Выложить отварные овощи в блендер, добавить лук. Измельчить. Если консистенции густая, добавить воды. Посолить, добавить чёрный перец, кориандр, куркуму. По желанию можно добавить сливки, но тогда суп надо снова прокипятить.
Перед подачей украсить зеленью. Приятного аппетита ❤️



4.871527
Эмоции 14
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями