Плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Phoenix 🇷🇺
#школа
Всегда, когда был на второе плов, брала плов!) С детства люблю это блюдо в...
2 ч.
Ингредиенты
- баранины (с костями) 1,4 кг
- лука 150 г
- моркови 350 г (4-5 шт)
- чеснока 35 г (1-2 головки)
- риса 500 г (басмати)
- соль и специи по желанию
Шаги приготовления
1
Баранину, лук и морковь моем, чистим, нарезаем и отправляем в скороварку.
2
1 способ. Можно обжарить для начала, добавить воды, закрыть крышкой и приготовить мясо (20 минут после набора давления).
2 способ. Можно без масла и жарки сразу добавить кружку воды (350 мл) и поставить готовиться. Где-то 25 минут после набора давления.
Практически всегда делаю 2 способом!
3
Пока готовится мясо, промываем рис.
4
К готовому мясу добавляем чеснок и рис. Добавляем воду так (не всегда надо добавлять), чтобы рис и вода были вровень. И ставим на огонь.
5
Как хорошенько раскипится, накрываем скороварку крышкой. Выключаем и даём настояться, чтобы рис дошёл. Приятного аппетита!🌈
6
Если вам понравился мой рецепт и вы приготовили по нему, то буду рада видеть ваши фотоотзывы ⭐.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911189
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
