Котлетки из индейки с морковью

Name: Котлетки из индейки с морковью
Yield: 12 шт
Ingredients: фарш из филе грудки индейки; луковица красная большая; морковь; булочка белая; яйцо куриное; мука; соль; перец чёрный молотый; специи для птицы; масло растительное для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

Обогатить вкус блюд из индейки предпочтительнее овощами или фруктами со сладковатыми...

40 минут

12 шт

Ингредиенты

фарш из филе грудки индейки 550 г

луковица красная большая 1 шт

морковь 1 шт

булочка белая

яйцо куриное 2 шт

мука 3 столовая ложка

соль

перец чёрный молотый

специи для птицы

масло растительное для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Морковь натереть на крупной тёрке. Луковицу измельчить очень тонкими кубиками. Кусочек белой булочки замочить на несколько минут в молоке.

В миску с фаршем из индейки добавить морковь, лук, размякший мякиш булочки, яйцо куриное, соль, перец, специи. Всё хорошо перемешать.

Большой столовой ложкой формировать котлетки, обваливать их в муке. Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить с обеих сторон по 4 - 5 минут до готовности. Котлетки получились очень сочные и вкусные. Приятного аппетита.