Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Домашние пельмени 🥟😋
1 час 50 минут
6 порции
Ингредиенты
муки 370 гр
крутого кипятка 180 гр
подсолнечного масла 4 столовые ложки
соли 0,5 ч.л
Для фарша
свинины 1 кг
говядины 1 кг
средних луковиц 5
соль, перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Я замешиваю в хлебопечке, можно и самостоятельно, просто когда вводим кипяток, нужно будет интенсивно мешать ложкой, когда тесто немного остынет, вымешиваем руками минут 10 до эластичности.
Масло в тесто вводим обязательно, так оно не будет трескаться.
2
Лук я мелко крошу, так он даёт больше сока, также в фарш нужно ввести 150 грамм тёплой воды и он станет еще сочнее.
4.97709
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!