Домашние пельмени
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Домашние пельмени 🥟😋
1 час 50 минут
6 порции
Ингредиенты
- Муки 370 г
- Крутого кипятка 180 г
- Подсолнечного масла 4 ст. л.
- Соли 0,5 ч. л.
- Для фарша
- Свинины 1 кг
- Говядины 1 кг
- Средних луковиц 5
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Я замешиваю в хлебопечке, можно и самостоятельно, просто когда вводим кипяток, нужно будет интенсивно мешать ложкой, когда тесто немного остынет, вымешиваем руками минут 10 до эластичности.
Масло в тесто вводим обязательно, так оно не будет трескаться.
2
Лук я мелко крошу, так он даёт больше сока, также в фарш нужно ввести 150 грамм тёплой воды и он станет еще сочнее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
