Вкусная подлива к любому блюду

На разогретую сковороду кинуть 2 ложки муки и обжаривать до золотистого цвета и орехового запаха.

Влить томатный сок(если томатная паста то развести с тёплой водой) порциями попутно размешивая до загустения. Если густеет быстро порциями доливать тёплой воды(только чтобы густая масса не превратилась в бульон).

Нарезать куриную грудку кубиками, натереть морковь на крупной терке, а лук порезать кубиками.

Всыпать заготовку в готовую массу. Добавить соль, перец по вкусу (я добавляла паприку, сушёный чеснок и молотый перец). Тушить до приготовления мяса.