Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вишнёвый пирог🍒
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Ларина
Ингредиенты
- дрожжевое сдобное тесто (у меня покупное) 0,5 кг
- вишня (замороженная) 350-400 г
- крахмал картофельный 1,5 ст. л.
- примерно 50 г или по вкусу сахар
- яйцо + молоко для смазывания
- сахарная пудра
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Делаем начинку: замороженную вишню заранее размораживаем в дуршлаге. Образовавшийся сок не выливать.
Переложить вишню в сотейник, всыпать сахар, перемешать. Сотейник с вишней ставим на плиту, нагреваем до кипения.
2
В сок, оставшийся от вишни, добавим картофельный крахмал и хорошо размешаем. Аккуратно вылить разведённый крахмал в сотейник с ягодой, перемешать и варить до загустения на умеренном огне, не забываем помешивать.
3
После того, как содержимое загустело, варим еще 1-2 минуты, постоянно помешивая. Затем снимаем с плиты и остужаем.
Тесту придаём любую форму открытую/закрытую выбор за вами. У меня открытый. Кладём начинку, края смазываем яйцом с молоком и отправляем в холодную духовку, ставим режим 180 гр и выпекаем 30-40 мин (всё зависит от вашей духовки).
4
В холодной духовке пирог несколько расстоится и постепенно поднимется. Готовый и остывший посыпать сахарной пудрой.
Приятного чаепития!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921145
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
6
7
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
