Тортик "Три стакана" 🎂
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Спиридович
#календарь #торт #сладкое #выпечка #духовка #накефире #избранное
На днях нужно было...
Ингредиенты
- Тесто:
- (200 гр) сахара 1 ст.
- (180 гр) муки 1 ст.
- кефира 1 ст. (200 мл)
- яйцо 1
- соды 1 ч.л.
- растительного масла 3 ст.л.
- какао 1 ст.л.
- соли Щепотка
- Крем:
- гр жирной сметаны 400
- сахарной пудры (у меня - банка сгущенки) 4 ст.л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Соду гасим в кефире, отставляем. Яйцо взбиваем с сахаром, добавляем растительное масло и щепотку соли, вводим кефир с содой.
2
Муку с какао просеиваем. Добавляем в неё жидкую часть теста, хорошенько перемешиваем. На видео видно, какой консистенции получается в итоге тесто.
3
Выливаем в форму и выпекаем в предварительно разогретой до 180°С духовке до сухой зубочистки. Даем остыть на решетке, обрезаем края.
4
Корж разрезаем на две части, а обрезки измельчаем в блендере.
5
Для крема сметанку взбиваем с сахарной пудрой (повторюсь, я использовала сгущёнку + загуститель). Корж кладём в форму для сборки, пропитываем настойкой, смазываем кремом.
6
Собираем так весь тортик, даем ему немножко стабилизироваться в холодильнике (можно в течение ночи, но у меня было мало времени, поэтому он постоял буквально час). Снимаем форму, покрываем оставленным кремом и посыпаем крошкой.
7
Все, несёмся в гости 😉. И стараемся успеть сфоткать тортик в разрезе, пока он не ушёл 🤭.
Приятного аппетита! 😘
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931026
Эмоции 28
Подарите автору эмоцию!
10
4
6
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
@cook_Anna_France Чей же рецепт 😉😉😉🤗
24 сентября 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!