Долма
Рецепт с фото пошаговый
Автор kuxnaydoma
Ингредиенты
- Виноградных листьев 30 шт
- фарша свино-говяжьего 400 гр
- риса 2 ст л
- Мята, соль, перец, зира, кинза
- лук репчатый
- приправа для мяса, чеснок
- Воды 0,5 л
- сливочного масла 30 гр
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В емкость положить вымытые листья и залить их горячим кипятком на 10 минут.
2
Смешать фарш с приправами и перемешать.
3
В кастрюлю с толстым дном, дно покрыть листьями винограда.
4
У листьев удалить жесткие хвостики. На каждый лист 🍁 положить десертную ложку фарша и свернуть как голубцы, укладываем в кастрюлю, кладём масло, накрываем листочками, немного посолить, положить блюдечко и залить водой, покрыв долму.
5
Варить 30-40 минут, на среднем огне. Далее воду слить.
Подавать с соусом: Сметана, соль, чеснок. Вкусненько получилось😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861586
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!