Пирожки жаренные во фритюре

Name: Пирожки жаренные во фритюре
Yield: много
Ingredients: муки в/с; кефира; слив. масла; дрожжей сухих; сахару; соли; начинка любая

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Бунтина

Суперный рецепт теста 💪👍. Я много разных раскладок делала, но эта самая лучшая....

2 часа

много

Ингредиенты

муки в/с 500 гр.

кефира 350 гр.

слив. масла 100 гр.

дрожжей сухих 1 пачка

сахару 1 ст.л.

соли 1 ч.л.

начинка любая

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В тёплый кефир добавить сахар и дрожжи+ 2 ст.л. муки. Дать 10-15 минут постоять. Подняться "шапочке".

Всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто. В конце вливаем масло. Окончательно вымешиваем тесто и ставим его на расстойку на 1 час, сверху накрыв полотенцем или плёнкой. Готовое, расстоявшееся тесто раскидываем по 50 гр. Даём ещё постоять 10 минут.

Для начинки я взяла св. яблоки и лук с яйцом. Подготовленные яблоки залить лимонным соком. Припустить на сл. масле с сахаром до прозрачности. Выкладываем начинку, формуем пирожки.

Оставляем для расстойки на 10-15 минут. Жарим в большом количестве растит. масла. Пирожки получились ОЧЕНЬ вкусные, особенно с яблоками 👍😁😋

Приятного аппетита, мои дорогие читатели 😍 Благодарю всех, кто меня поддерживает!🤗🤗🤗😍😍😍 Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня.👌😍