Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Суп гороховый на бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Мусатова
#кадендарь
1 час
8 порций
Ингредиенты
- сушёного гороха 100 гр
- небольшие картофелины 3
- Лука 1 головка
- чеснока Зубчик
- Зелень
- Соль, перец по вкусу
- Морковь средняя 1
- мясного бульона 1 литр
- копчёной колбасы 2 кусочка
- Масло для жарки 2 ст.л
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Горох хорошо промыть и залить кипятком на 20 минут. У меня такой, который быстро варится. Лук порезать на кубики, морковь натереть на крупной тёрке.
В кастрюле с толстым дном немного обжарить лук и морковь. Добавить горох, перемешать и обжарить 1 минуту.
Картофель порезать на ломтики. Добавить в кастрюлю.
Бульон влить в кастрюлю, добавить соль, перец и сушёную зелень.
2
Добавить кипячёной воды до нужного объема. Варить до готовности. За 5 минут до окончания добавить порезанные соломкой кусочки колбасы, добавить чеснок.
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911227
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
